Geführte Fischfabrik-Tour
Unter Bruket - Fish Factory (Nordvågen AS)
Treten Sie ein in eine echte, funktionierende Fischfabrik in Nordvågen - dort, wo die Fänge aus dem Meer an Land kommen - und nehmen Sie an einer Führung durch die gesamte Produktion teil, von den Docks bis zum fertigen Produkt. Die Führung endet mit einer Verkostung von Königskrabben, Stockfisch und norwegischem Kaviar sowie einem Besuch in unserem Geschenkeladen.
Bruket - Fish Factory ist das weltweit erste Besucherzentrum für Wildfisch, und es ist kein Museum. Sie betreten eine funktionierende Fischfabrik, in der um Sie herum eine echte Produktion stattfindet.
Ihr Führer - einer unserer eigenen Fabrikarbeiter - wird Sie durch das Gebäude führen und Ihnen zeigen, wie Fisch und Königskrabben an Land kommen, verarbeitet und für den lokalen Tisch und den internationalen Export vorbereitet werden. Auf dem Weg dorthin erfahren Sie mehr über Stockfisch, eines der ältesten Exportgeschäfte Norwegens, sehen lebende Königskrabben und entdecken, wie strenge Quoten und moderne Technologie mit Können und Tradition zusammenarbeiten, um die Ressourcen zu schützen.
Das Erlebnis spricht alle fünf Sinne an. Erwarten Sie Geräusche, Gerüche und Momente zum Anfassen - dies ist kein passiver Besuch.
Die Tour endet mit einer Verkostung von drei unserer Produkte: gekochte Königskrabbe, getrockneter Stockfisch und mit Zucker gesalzener geräucherter norwegischer Kaviar. Nach der Verkostung können Sie im Geschenkeladen nach Souvenirs stöbern, darunter lokal hergestellter Schmuck und Andenken mit Otolithen - den Glückssteinen, die man im Inneren von Kabeljauköpfen findet.
- Authentisches Erlebnis. Gehen Sie durch eine voll funktionsfähige Fischfabrik und sehen Sie sich die echte Produktion an.
- Verkostung von Königskrabben, Stockfisch und Kaviar. Jede Tour endet mit einer geführten Verkostung von arktischen Köstlichkeiten.
- Norwegens erstes Wildfisch-Besucherzentrum. Ein Erlebnis mit fünf Sinnen, das die Kultur der Fischereiindustrie am Nordkap erforscht.
Sprachen: Alle Führungen und Anzeigen sind auf Englisch. Übersetzungsbroschüren sind in Deutsch, Italienisch, Französisch und Spanisch erhältlich.
Zugänglichkeit: Das Besucherzentrum ist mit Ausnahme des Zwischengeschosses stufenlos zugänglich. Es sind rollstuhlgerechte Toiletten vorhanden. Weitere Informationen unter fishfactory.no/zugänglichkeit
Allergene bei der Verkostung:
Königskrabbe - Schalentiere, Gluten (Weizen)
Norwegischer Kaviar - Fisch (Kabeljau-Rogen), Milch, Soja, Gluten (Weizen)
Stockfisch - Fisch (Kabeljau)
- Führung durch eine funktionierende Fischfabrik (ca. 45 min)
- Englischsprachiger Führer
- Verkostung von Königskrabbe, Stockfisch und Kaviar
- Zugang zum Geschenkeladen mit lokalen Souvenirs
- Übersetzungsbroschüren in Deutsch, Französisch, Spanisch und Italienisch erhältlich
- Sie haben Anspruch auf eine vollständige Rückerstattung des Buchungsbetrags, wenn Sie Ihre Buchung mindestens 7 tage vor der geplanten Startzeit stornieren.