Traditionelles norwegisches Essen: Boknafisk und Rhabarberkuchen
Unter Handelsstedet Forvik
Verfügbar: Juni - August
Preis von
Nächstes verfügbares Datum: 20 Juni 2026
Im Handelsstedet Forvik können Sie den Geschmack der Küstenkultur erleben, wie sie seit Generationen gelebt wird. In der Sommersaison wird klassisches norwegisches Traditionsessen serviert, mit Boknafisk als Hauptgericht und hausgemachtem Rhabarberkuchen zum Nachtisch.
Bei dieser Mahlzeit werden lokale Zutaten, alte Traditionen der Konservierung und ein gemütliches Essen in authentischer Küstenumgebung kombiniert.
Boknafisk hat in Nordland eine lange Tradition und wird aus Fisch hergestellt, der an der frischen Seeluft leicht getrocknet wurde. Im Handelsstedet Forvik wird er auf traditionelle Weise zubereitet und mit klassischen Beilagen wie Karotteneintopf, Speck und Salzkartoffeln serviert. Abgerundet wird das Essen mit lokalem Rhabarberkuchen - einem säuerlich-milden Dessert, das zum Sommer an der Helgelandküste gehört.
Hier bekommen Sie einen Einblick in die lokale Geschichte und Esskultur, in einer Umgebung, in der das Tempo langsam ist und die Aussicht Teil des Erlebnisses ist. Die Gerichte können während der Sommersaison täglich bestellt werden und eignen sich sowohl für Reisende als auch für Einheimische, die eine traditionelle Mahlzeit wünschen.
- Traditionelles norwegisches Essen - Boknafisk mit Beilagen und Rhabarberkuchen mit Vanilleeis
- Authentische Umgebung
- Besuchen Sie auch das Kaffeebrenneriet und kaufen Sie lokal gerösteten Kaffee und andere Waren
Allergene:
- Boknafisk: Fisch, Milch, Gluten
- Rhabarberkuchen mit Vanilleeis: Milch, Ei, Gluten
- Hauptgericht: Boknafisk mit Beilagen
- Nachspeise: Rhabarberkuchen mit Vanilleeis
- Kaffee oder Tee
- Sie haben Anspruch auf eine vollständige Rückerstattung des Buchungsbetrags, wenn Sie Ihre Buchung mindestens 24 Stunden vor der geplanten Startzeit stornieren.
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