Menú degustación de la cocina del sur de Laponia
Por Aernie
Disponible: julio - agosto
Precio desde
Disponible hoy
Cena de tres platos centrada en ingredientes sami y locales de Helgeland.
Disfrute de una cena de tres platos en Aernie, inspirada en las tradiciones culinarias locales y sami del sur de Helgeland.
El menú se basa en ingredientes de productores locales y de la naturaleza que nos rodea, y variará a lo largo de la temporada en función de lo que haya disponible.
Utilizamos carne de reno, bayas silvestres y recetas tradicionales como base del menú, y toda la comida está hecha desde cero.
Durante la cena, hacemos una breve introducción a los platos y a algunas de las tradiciones alimentarias a las que están vinculados.
- Ingredientes auténticos, cuidado de las tradiciones y difusión de la cultura sami del sur.
La presentación es personalizada para cada grupo, y en el ambiente relajado hay mucho espacio para hacer sus propias preguntas y aprender más, bajar los hombros y tener tiempo de sobra para comer.
- Aernies tres platos
- Tendrá derecho a recibir el reembolso íntegro del importe de la reserva si la anula con un mínimo de 7 día antes del hora de inicio programada.