Corso di filettatura per donne con Ole Morten Vesterås
Da Tranøy fyr AS
Disponibile: maggio
Prezzo a partire da
Prossima data disponibile: 09 mag 2026
Partecipate a un corso educativo di sfilettatura con Ole Morten Vesterås, dove imparerete a conoscere il benessere dei pesci, la loro pulizia (eviscerazione e sfilettatura) e come preparare il pesce per la cucina.
Siamo entusiasti di ripetere il successo dell'anno scorso con il nostro corso di filettatura condotto da Ole Morten Vesterås, noto anche come "Kokken min"! Partecipate a un corso che combina un approccio pedagogico e pratico con una calda atmosfera sociale e cibo delizioso. La giornata inizia al Faro di Tranøy, dove imparerete a maneggiare il pesce in modo umano, a tagliarlo, sfilettarlo e prepararlo, oltre a un'introduzione al benessere dei pesci e all'igiene in cucina. Verrà servito un pranzo leggero, seguito da una pausa per godersi gli splendidi dintorni prima di continuare l'esperienza.
Nel pomeriggio parteciperete alla preparazione di un pasto festivo insieme, completo di dessert, che gusterete in gruppo la sera. Durante la sessione di cucina è incluso un aperitivo di benvenuto. La domenica, prima della partenza, verrà servita una deliziosa colazione a base di ingredienti locali e prodotti da forno fatti in casa. I partecipanti precedenti hanno lodato il corso per il suo stile di insegnamento pratico, per la generosità e la competenza dell'istruttore e per il cibo e i sapori eccezionali.
- Imparare da uno chef esperto
- Approccio pratico alla preparazione del pesce
- Gustare un pasto festivo con dessert
- Include un drink di benvenuto
- Numero limitato di partecipanti per una guida personale
La giornata del corso è divisa in 2 parti. Prima parte dalle 10:00 alle 14:00 al faro di Tranøy. La seconda parte dalle 16:00 dove si prepara un pasto festivo.
Il corso ha una capacità massima di 10 partecipanti. Si consiglia di prenotare in anticipo per assicurarsi il posto, poiché il corso è molto frequentato e tende a esaurirsi rapidamente.
- Costo del corso
- Pranzo leggero
- Cena con dessert
- Bevanda di gruppo
- Colazione di domenica
- Si ha diritto a ricevere il rimborso completo dell'importo della prenotazione se si cancella la prenotazione almeno 15 giorni prima del orario di inizio previsto.
Il prezzo è di 2000 NOK per il corso del sabato, compresa la cena e le bevande di gruppo. Questa è l'opzione che state prenotando.
Il pacchetto completo costa 3000 NOK e comprende il corso del sabato, la cena e le bevande di gruppo, il pernottamento in camera doppia e la colazione. È previsto un supplemento di 400 NOK per la camera singola.
Punto d'incontro
Ecco cosa hanno detto i partecipanti al corso dell'anno scorso a proposito del corso di svisceramento:
"Approccio pedagogico e pratico. Paziente e abile nell'insegnamento".
"Competente e professionalmente preparato, che ha generosamente condiviso le sue conoscenze".
"Ottimo cibo. Ottimi sapori e suggerimenti intelligenti".